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2020年什么食用油比较好,家庭用油怎么选【食用油

2019-05-24

去超市时,我们经常看到各种品牌,各种原料和各种工艺的食用油,例如花生油,玉米油,调和油,橄榄油,菜籽油...哪种食用油。更好?应该如何使用食用油?

每个人的生活习惯都不同,每个家庭的饮食习惯也不同。需要从食用油中摄取的营养成分也有所不同吗?

哪种油适合我?如何掌握食用油的选择技巧和烹饪量,才能真正吃得好,吃得健康?

“油”具有特殊化。哪种食用油更好?

豆油:

[健康成分]:大豆富含不饱和脂肪酸和卵磷脂,易于消化

[功能介绍]:它可以帮助脑细胞活跃,帮助维持脑细胞结构,并延缓记忆衰退

[合适的人群]:增强记忆力的人,老年人

[烹饪方法]:炖菜,在低温或低于200℃的温度下烹饪,并尝试减少烟气。

[选择技巧]:避免使用转基因产品

棕榈油:

[健康成分]:棕榈果提取物,平衡的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,含有维生素E和胡萝卜素

[功能介绍]:最便宜的食用油

[合适的人群]:很少吃动物性食物的人

[烹饪方法]:耐热性好,适合油炸

[选择提示]:含有反式脂肪酸,因此不适合长期食用

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麻油:

[健康成分]:芝麻,富含维生素E和亚油酸,是最原始的油

[功能介绍]:控制血脂,预防心血管疾病和延缓衰老

[不合适的人]:患有细菌性痢疾,急性肠胃炎和腹泻相关疾病的人,应避免进食过多

[烹饪方法]:在凉拌沙拉,蘸酱或汤中加一点

[选择技巧]:选择香浓的新鲜芝麻油,使其长时间氧化和降解

花生油:

[健康成分]:花生,富含脂肪,卵磷脂,维生素A,B,E,K易倍体育,锌,钙,磷,铁和其他元素

[功能介绍]:花生油中的锌含量在食用油中最高

[合适的人群]:锌缺乏,中老年人

[烹饪方法]:油炸,油炸,200℃以下高温

[选择技巧]:优化和榨制著名的花生油

橄榄油:

[健康成分]:油橄榄果实富含不饱和脂肪酸,维生素和矿物质

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[功能介绍]:迄今为止,它被认为是最适合人类营养的脂肪

[合适的人群]:婴儿,患有心血管和消化道疾病的患者

[烹饪方法]:用凉拌料做汤,食用油温度低于180℃

[选择技巧]:选择带有黄色绿色的金黄色,越亮越好

玉米油:

[健康成分]:玉米,不饱和脂肪酸含量高达86%,维生素E含量>普通植物油

[功能介绍]:易消化,具有良好的降胆固醇作用

[合适的人群]:适合各种人群

[烹饪方法]:适用于制作沙拉酱,快速烹饪和油炸食物

[选择技能]:100%必须来自最佳玉米胚芽

茶油:

[健康成分]:油茶富含天然茶多酚,维生素E和角鲨烯(最环保的油)

[功能介绍]:不饱和脂肪酸含量高达90%,防止了这三个高点

[合适的人群]:所有人群;中老年人凤凰彩票,孕妇,婴幼儿

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[烹饪方法]:炒蔬菜,可以用凉拌料

[选择技巧]:优化压制产品,安全和高质量

葵花籽油:

[健康成分]:葵花籽,富含维生素E,高达66%的亚油酸哪种品牌的食用油好,富含多酚抗氧化剂

[功能介绍]:最高的不饱和度,良好的耐热性,降低血液中的胆固醇

[合适的人群]:适合所有年龄段

[烹饪方法]:通常要炒,不要炒

[选择技巧]:颜色清晰,不良的颜色暗淡而有臭味

菜籽油:

[健康成分]:从油菜籽提取物中获得德州牛仔,含有花生酸,油酸等。

[功能介绍]:人体吸收率高达99%,对胆功能有好处

[合适的人群]:菜籽油中含有芥酸,患有心血管疾病,高血压和冠心病的患者不应食用

[烹饪方法]:煎炸,不适合冷敷

[选择提示]:深黄色或棕色,味道有点辛辣

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亚麻子油:

[健康成分]:亚麻籽中的粗蛋白,脂肪和总糖含量之和高达8 4. 07%

[功能介绍]:亚麻籽中含有大量的多糖,具有抗肿瘤,抗病毒,抗血栓形成和降血脂的作用。

[合适的人群]:调节血脂,降低胆固醇,降低血液粘度,适合久坐不动的人

[烹饪方法]:低温烹饪,冷调料,不适合油炸

[选拔技巧]:有机认证,非转基因,加工技术为低温冷压。质量等级为一级。从理论上讲,营养成分表中的α-亚麻酸含量越高,越好。

[副作用]:单次过量可能导致胃肠道不适,例如恶心,呕吐和腹泻。长期过量服用可能会导致心脑血管疾病和肥胖症状。因此,建议正常人每天吃25〜30g更好。

米糠油:

[健康成分]:包含80%以上的不饱和脂肪酸,并且还富含维生素E

[功能介绍]:水稻胚中含有丰富的γ-氨基丁酸,是重要的神经递质,具有一定的抗焦虑作用,有利于控制血压(所有食品均不能用药物控制)。

[合适的人群]:对控制血压,中老年人肥胖的人有益

[烹饪方法]:适用于一般家庭烹饪

[选择提示]:购买大品牌产品要有质量保证,因为大米很容易产生黄曲霉毒素。

#推荐几种更健康的家庭食用油

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1、鳄梨,橄榄,葵花籽,葡萄籽,米糠油五种组合装

从美国进口的原瓶,USDA认证,海关检疫,中国CMA认证...

没有添加剂,没有颜料,没有反式脂肪

2、孕妇的精油

赛罗紫苏籽油,专门从事紫苏籽油的品牌

非GMO认证,CQC认证,HACCP认证

该产品非常好。我一直都在买他们的紫苏籽油。包装和产品都非常仔细地做,类似产品的产品更好! ! !将来会继续支持! !

3、如果是日常烹饪,则可以购买刀痕。我们一家人现在吃这种品牌的混合油,葵花子油,玉米油...

4、推荐一个橄榄油品牌

从未做过电视广告的克里娜(Krina)从西班牙进口的原包装哪种品牌的食用油好,价格相对较高。

5、老年人喜欢的菜籽油

旗云山牌,我没吃过,但是我买了两瓶作为礼物,据说还不错。

上的评论也非常好,适合日常烹饪。

总结:

富含不饱和脂肪酸的食用油,例如亚麻籽油欧宝体育,橄榄油,葵花籽油,山茶油,玉米胚芽油,菜籽油,大豆油等,最好经常食用而不是长期使用。同样的油。

米糠油,玉米油和芝麻油是世界卫生组织的三种油,但是如果您不习惯芝麻油的味道,则不必强迫自己食用。 >

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